아프리카산 새눈 고추를 씨앗과 함께 수작업으로 분쇄했습니다. 35,000 SHU의 완벽한 매운맛과 풍미를 즐기세요. 천일 건조로 영양소를 보존하며, 무첨가제로 제공됩니다.
아프리카산 새눈 고추를 씨앗과 함께 수작업으로 분쇄했습니다. 최대 매운맛과 풍미를 즐기세요.
카옌 고추와 같은 매운맛과 파프리카와 같은 풍미의 완벽한 밸런스.
천일 건조로 산업적 건조 방법보다 비타민 C를 87% 더 보존합니다 (Food Chemistry, 2022).
2-4mm 플레이크는 가루보다 음식에 더 잘 달라붙고, 25% 덜 낭비됩니다.
0.8% 캡사이시노이드는 하루에 50kcal의 열량 소모를 증가시킬 수 있습니다 (NIH 임상 시험).
40mg (0.8%)TRPV1 수용체를 자극하여 열생성을 촉진합니다.
12mg (일일 필요량의 15%)항산화 보호
950 IU (일일 필요량의 19%)면역 및 눈 건강 지원
135mg (일일 필요량의 3%)전해질 균형
실험실 검사: 아플라톡신 미검출 (<0.1ppb), 농약 무함유, 미생물 안전 인증
말라위 시레 계곡에서 고추를 완숙 시점에 수확합니다 (개화 후 28-32일).
48시간 동안 UV 차단 유리 아래 대나무 매트에서 건조합니다 (색상 및 영양소 보존).
화강암 절구로 2-4mm 플레이크로 분쇄합니다 (금속 오염 없음).
비전자개량
비건
코셔
공정 무역